こんにちは！冒頭にもお伝えしました、「ラスティネイル」こちら実はカクテルの名前なんです。

こちら気になる名前の由来なのですが、諸説ありまして、1つが『色合いが錆びた（Rusty）釘（Nail）』のような色合いをしているために名付けられた、という説と、もう一つが、イギリスのスラングで「古めかしい物」という意味合いから出来ているとの2通りがあります。とは言ってもこちらのカクテル、第2次世界大戦後に生まれた比較的新しいカクテルなのでどうやら前者の方が正しいような気もしますね。

さてレシピです。

レシピデータ
・スコッチウイスキー
・ドランブイ

味わい
スコッチウイスキーの華やかなで繊細な香りの中に投入されたドランブイ、このドランブイというお酒も原料がハイランドウイスキー、蜂蜜、スパイス等を使った濃厚で甘いウイスキーリキュール、この二つを混ぜ合わせて作るこのカクテル。香り高いスコッチウイスキーに甘みの入ったドランブイを垂らす、絶妙な甘みと、香りがあなたに素敵な一時を演出致します。

CRAFT COCKTAIL TOKYOではアイラモルトをベースにするラスティネイルをお出しております。

お試しあれ。