レシピデータ
・ブランデー
・ホワイトキュラソー
・アンゴスチュラビターズ
・シャンパン
・砂糖

味わい
ブランデーとシャンパンを使うというなんともゴージャスなカクテル、名前はアメリカ、シカゴからつけられたもの。グラスの縁には砂糖をつけてシュガースタイルに、キュラソーの柑橘の香り、アンゴスチュラのアロマ香とブランデーをシェイク、グラスに注いでシャンパンで割る。レシピを聞いているだけでも舌鼓を叩きそうになるような物ばかりです。今夜はゆっくり一人でシカゴブルースでも聴きながら一杯やりたいですね。

お試しあれ。