こんにちはクラフトカクテルです。
今回はギムレットについてお話致します。
ギムレットの起源
1890年頃、イギリス海軍の軍医であったギムレット卿が配給されていたジンの
飲みすぎで仕事にならなくなっている将校をどうにかしようと考えた結果
ストレート飲むのではなくライムジュースを混ぜて飲むことを提案して出来たという説と
ギムレットは工具で使う錨「キリ」をイメージしてつけられたという説です。
錐は先端が鋭く尖っているのでギムレットを飲んだ際の鋭い味わいにあてて名付けたという説です。
諸説ありますがギムレットは多くの小説や映画に登場する人気のカクテルになりました。
ギムレットレシピ
・ジン 45ml
・ライムジュース 15ml
・シロップ 5ml
ギムレット作り方
①シェイカーにジン・ライムジュース・シロップを入れます
②氷をシェイカーに入れシェイクします。
③グラスに注ぎ完成です。
味わい
ジンの独特の香りとライムの爽やかな香りを同時に楽しめ
味わい的にはスッキリとしており辛口のお酒が好きなお客様には
ものすごくオススメな1杯です。
最近飲みすぎているお客様は是非クラフトカクテルのギムレットで一息つきましょう。