こんにちは。いつもCRAFT COCKTAIL TOKYO(池袋)をご利用いただきありがとうございます。
本日は4月の池袋店のフードメニューをご紹介させていただきます！
『軽めの一皿』
・チーズと黒胡椒のテリーナ ￥780
たっぷりクリームチーズと生クリームなどを混ぜ合わせた自家製クリームチーズ。
胡椒と蜂蜜の絶妙な組み合わせでお楽しみください。
・自家製ピクルス ￥480
当店秘伝のレシピの自家製ピクルスです。
お口直しとお酒のちょっとしたアテに最高の一品です。
ピクルスの中身は随時変更していきます。
・砂肝のコンフィ ￥490
砂肝のコリコリ食感とほんのり香るガーリックが食欲を引き立てます。
ウイスキーや重ためのお酒のアテにぴったりです！
『冷たい前菜』
・サーモンのカルパッチョ ￥880
4月のカルパッチョはサーモンです。
さっぱり自家製ドレッシングと一緒に召し上がれ。
・バルサミコ酢とバジルソースのカプレーゼ ￥680
自家製バジルソースとバルサミコソースで掛け合わせた当店オリジナルのカプレーゼです。
『温かい前菜』
・クラフトラタトゥーユ ￥680
じっくりコトコト煮込んだ当店オリジナルのお野菜たっぷりラタトゥーユです。
寒い日には是非ともこちらを。
・ムール貝の白ワイン蒸し ￥780
ムール貝の白ワイン蒸しです、ほんのり香るガーリックを楽しみながら召し上がれ。
『揚げ物』
・丸ごとジャガイモのポテトフライ ￥680
贅沢にじゃがいもを丸ごと一個揚げたポテトフライです。
お好みのソースと合わせて召し上がれ。
・おっきなエビがそのまんまなカダイフ揚げ ￥1,280
エビを贅沢に1匹丸ごとカダイフで揚げました。
バジルソース、トリュフ塩をまぶして召し上がれ。
『パスタ』
・3種のきのこと大葉のスパゲティ ￥980
お出汁と季節のきのこの香る和風パスタです。
・小柱とトマトのアラビアータ（コンキリエ） ￥1,000
小柱たっぷりのアラビアータです。アラビアータ好きには必見です。
『メイン』 ・焼かないポークソテー 〜葱ソース仕立て〜 ￥1,180
焼かないポークソテーとは！？
旨味を逃さずにじっくりと低温調理した自慢の一品です。
・牛肩ロースの赤ワイン煮込み ￥1,580
じっくり煮込んでとろけるくらいの柔らかさでご提供させていただきます。
冷え込んだ夜には是非ともこちらをお楽しみください。
もちろん今まで通り軽めのバーフードもございます！
『バーフード』
・ポテトフライ
・オニオンリング
・ナッツ
・レーズンバター
・うしろめたいチーズナチョス
・キスチョコレート
・ドライフルーツ
・チーズ盛り合わせ
・生ハム
・ガーリックトースト
同時にCRAFT COCKTAIL TOKYO(池袋)では、「コースプラン」として
用途に合わせて選べる、3つの新プランをスタートします！
各種料理のご紹介は随時写真付きで皆様にブログでお知らせしていきますのでどうぞご期待ください！
1次会でも2次会でも！
CRAFT COCKTAILで気心の知れた仲間と乾杯しませんか？
【2Hフリードリンク付】●創作イタリアンディナーコース●旬の素材パスタや低温調理肉など日本料理とイタリア料理出身のシェフが作る本格的な味わいを愉しめる全5品
【前菜】 ・チーズと黒胡椒のテリーナ ・季節の海の幸カルパッチョ ・ムール貝の白ワイン蒸し 【パスタ】 ・季節のパスタ 例、小柱とトマトのアラビアータ（コンキリエ）
【メイン】 ・焼かないポークソテー！？ バルサミコソース仕立て ※その他、コースの内容・金額等ご要望に応じますのでお気軽にお申し付けください。 ●Free Drink● 1,5時間ラストオーダー 2時間制 【基本フリードリンク プラン】 ・赤/白ワイン ・カクテル３０種 ・ソフトドリンク各種 ・焼酎 ・ウィスキー …etc 約30種類
【2Hフリードリンク付】●たらふく食べたい！創作イタリアンディナーコース●旬の素材パスタや低温調理肉など日本料理とイタリア料理出身のシェフが作る本格的な味わいを愉しめる全7品
【前菜5種】 ・チーズと黒胡椒のテリーナ ・季節の海の幸カルパッチョ ・ムール貝の白ワイン蒸し ・気まぐれガダイフ揚げ ・砂肝のコンフィ 【パスタ】 ・季節のパスタ 例、小柱とトマトのアラビアータ（コンキリエ）
【メイン】 ・焼かないポークソテー！？ バルサミコソース仕立て ※その他、コースの内容・金額等ご要望に応じますのでお気軽にお申し付けください。 ●Free Drink● 1,5時間ラストオーダー 2時間制 【基本フリードリンク プラン】 ・赤/白ワイン ・カクテル３０種 ・ソフトドリンク各種 ・焼酎 ・ウィスキー …etc 約30種類
【平日17時〜19時のご予約限定】●ちょい飲みパスタセット●旬の素材パスタとドリンク2杯
【パスタ】
・季節のパスタ
例、小柱とトマトのアラビアータ（コンキリエ）
【フリードリンクプランの中から2品】
・赤/白ワイン
・カクテル３０種
・ソフトドリンク各種
・焼酎
・ウィスキー
…etc 約30種類
もちろんアラカルトでのご利用も可能でございます！
フードメニューは月1で入れ替わります。
全ての商品は380円〜1580円以下でお求めいただけるように調整しておりますので、リーズナブルに本格創作料理がお楽しみいただけます。
池袋店のご予約はこちらから。
※上記予約フォームにご希望の時間帯が無い場合は、ご予約後にご希望のお時間を直接 お電話にてお問い合わせください。 ※食べログからのご予約は3月31日からとなります。
〒171-0014 東京都豊島区池袋２丁目５３−１０ 第10松本ビル 7F 03-5924-6844
＊2020/4/1スタート ＊日曜日は一部提供できないお料理もございます。 ＊コース料理は前日までの要予約 ＊1名様よりご利用頂けます。 ＊コース料理の他キャンペーン、割引との併用は致しかねます。
