こんにちは！

進化系創作カクテルバー「クラフトカクテル池袋店」です。

今回は池袋店の人気カクテルをご紹介致します。

カクテルから煙が大量発生！？

本日はCRAFT COCKTAIL名物、煙の出るカクテルのご紹介です。

なかなかお目にする機会は少ないのではないでしょうか？

こちらのカクテルですが、実はこの煙ドライアイスを使用して煙を発生させています。

マイナス79度にもなるドライアイスによってキンキンに冷やされ、さらには二酸化炭素の効果で炭酸がカクテルに加えられます。

爽快で暖かくなってきたこの春にはオススメな1杯です。

氷と違って溶けることがないので、カクテルが薄まることなく最後まで美味しく楽しめます。

【漆黒の壺】

材料：ドライベルモット　ブルーキュラソー　クランベリージュース　ドライアイス

ワインを材料とした香りの良いドライ・ベルモットに甘酸っぱいクランベリージュースを加えた甘さ控えめで飲みやすいカクテル。

【血赤の壺】

材料：ウオッカ　サングリアシロップ　タンサン　ドライアイス

サングリアシロップを使用しておりスパイシーでありながら果実の甘さを兼ね品得た甘く飲みやすいカクテル。

いかがでしたでしょうか？他では味わえない、少し変わったカクテルを当店でいかがですか？

このブログをご覧になってカクテルが飲みたくなった方、当店は当日のご来店も大歓迎です。

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。