みなさん、こんばんは。

クラフトカクテルです！

当店では独創的なオリジナルカクテルだけではなく、

スタンダードのカクテルも提供しております！

毎週水曜日はそんなスタンダードカクテルのちょっとした豆知識をご紹介！

本日は…

　　「ジンフィズ」

誕生は1888年、アメリカ・ニューオーリンズ

「フィズ（Fizz）」とは、炭酸が弾ける「シュワー」って効果音なんだそう！

ジンを使ってレモンスカッシュで割ったところからスタートしているとか？

ジン・レモン果汁・シロップ（砂糖）をシェイカーに入れて、シェイクでキンキンに冷やし

それを炭酸で割ったものを「ジンフィズ」と呼ぶそうです。

ジンの種類が違えば味も変わり、作る人が変わるとそれでも味が変わる。

ジンの種類を指定してバーで注文なんて格好良い大人って感じじゃないですか？

ちなみに「○○フィズ」の基本レシピは「ベースのお酒・レモン果汁・シロップ」で出来てしまうので

フィズな気分をご自宅でも味わってみては？

以上、クラフトカクテルでした！