カクテルの王様を眠らせてみました「熟成ダーティーマティーニ」 2017.6.21


レシピデータ
・ジン
・ドライベルモット
・オレンジビターズ
・スタッフドオリーブ
・オレーブジュース

味わい
皆さんご存知のカクテル マティーニ 今回はこちらを2週間程熟成させてみました。気になる味わいですが、ジンの華やかな香りとキリッとした味わい、若干のベルモットの甘さとビターズの苦味が繊細に交わりあいます、そして漬け込んだオリーブの塩っけがカクテルにわずかな円やかさを演出し、熟成感が絶妙なコクをもたらします。

熟成させたカクテルの王様、お試しあれ。