【カクテル豆知識】格好良い大人の「ジンフィズ」とは…? 2018.12.26

みなさん、こんばんは。

クラフトカクテルです!

 

当店では独創的なオリジナルカクテルだけではなく、

スタンダードのカクテルも提供しております!

 

毎週水曜日はそんなスタンダードカクテルのちょっとした豆知識をご紹介!

 

本日は…

  「ジンフィズ」

誕生は1888年、アメリカ・ニューオーリンズ

「フィズ(Fizz)」とは、炭酸が弾ける「シュワー」って効果音なんだそう!

 

ジンを使ってレモンスカッシュで割ったところからスタートしているとか?

ジン・レモン果汁・シロップ(砂糖)をシェイカーに入れて、シェイクでキンキンに冷やし

それを炭酸で割ったものを「ジンフィズ」と呼ぶそうです。

 

ジンの種類が違えば味も変わり、作る人が変わるとそれでも味が変わる。

ジンの種類を指定してバーで注文なんて格好良い大人って感じじゃないですか?

 

ちなみに「○○フィズ」の基本レシピは「ベースのお酒・レモン果汁・シロップ」で出来てしまうので

フィズな気分をご自宅でも味わってみては?

 

以上、クラフトカクテルでした!