【カクテル豆知識】マティーニって!? 2018.9.27

こんにちはクラフトカクテルです。

今回はカクテルの王様と言われるマティーニについて

説明させて頂きます。

 

「マティーニの起源」

マティーニの起源は諸説ありますが中でも有力なのが

ニッカボッカー・ホテルで働いていたマティーニという

バーテンダーが考案したと言うものです。

マティーニに関わらずカクテルの起源がしっかりと

わかっていないものも多いです。

そして何故カクテルの王様と呼ばれているかといいますと

ジンとドライベルモットを使ったシンプルで味わい深く誤魔化しが効かないで

バーテンバーの技量が試されます。

そしてイギリスの元首相、チャーチルをはじめ多くの著名人に

愛せれておりカクテルの中でも最も有名と言えます。

 

マティーニレシピ

ジン3/4

ドライ・ベルモット1/4

「お好みでレモンピールやオレンジ・ビターズそしてオリーブを使うこともあります。」

 

作り方

①ミキシング・グラスにジンとドライベルモットと氷をいれてステアします。

②カクテル・グラスに注いで完成です。

 

味わい

アルコール度数がとても高くそして辛口なカクテルです

ジン本来の香りの後にドライベルモットの薬草のような香りが後に残る大人なカクテルです。

 

ここまで読んで頂きありがとうございます。

どうですか?マティーニが飲みたくなってきたのではないですか?

そんな夜は是非クラフトカクテルでマティーニをお試して下さい。

お待ち申し上げております。