好評につき定番化確定!「竹栗(ちっくり)」 2017.11.7

以前の週替りでご提供させていただいたこちらのカクテル、好評につき定番化となります!

現在はメニューには乗っていませんが、12月の新メニューから導入予定です!

レシピデータ
・飲む和菓子 KURAYA栗
・ミルク
・紅茶
・アマレット

味わい
まずは見た目、カクテルの入っている容器は竹で出来た物、そして土台は有田焼の茶碗、そしてストローもなんと竹です!ここまでか!というくらい和にこだわったカクテル。気になる味わいは、まずは栗のまろやかな味わい、そしてミルクとアマレットを使う事でよりコクを出し、わずかな紅茶の香りがカクテルに可憐さをもたらします。

茶碗からはもくもくと煙が湧き出て、まるで輝夜姫が出てくるかのようなイリュージョンカクテル。

いかがですか?

お試しあれ。